如今的厨房电器琳琅满目,市面上出现了很多以电力产生火力的烹调厨具,常见的有电磁炉和电热锅,那么二者究竟有什么区别呢?
电磁炉:由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。大功率商用电磁炉批发
电热锅:电热锅由盖子、不锈钢锅体、密封圈、隔热盘、胶木底座等部分组成。大功率商用电磁炉批发
电磁炉:电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。大功率商用电磁炉批发
电磁炉作为一种电器,当然是不能进水的了,但是我们在用电磁炉料理的时候又怎么能一点汤汁都不泼溅出来呢?如果是伊派餐饮的电磁炉就不用太过担心,因为它的防水能力通过了国家认可,在不仅在外部采用了一系列的防水措施,而且内部也使用各种挡水板和防水墙保护核心部件,就算是汤汁意外的溢出也不用太过担心。伊派电磁炉产品在全国各地有经销点。大功率商用电磁炉批发
电磁灶操作优势:1、无明火,无废气排放、大幅降低温室效应;2、锅具底部自身发热,能量转化利用率高;3、电磁炉加热速度快,使用前应做好注备工作,切忌空锅干烧;4、电磁炉实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。大功率商用电磁炉批发
电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)大功率商用电磁炉批发
以上信息由专业从事大功率商用电磁炉批发的伊派餐饮设备于2021/10/21 8:24:02发布
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