黄豆皮是米黄色的,由纤维和细胞壁组成,成分还包括抽提物、洗涤纤维,是一种几乎不含淀粉的大豆外层物质,体积是一颗黄豆的10%,纤维的含量为38%,氧化钙含量为0.6%,木质素含量为0.9%,其中,木质素含量低,使黄豆皮的干物质消化率达到91%,食物在动物体内48小时就完全被消化掉,并很好的吸收。大豆皮是去皮豆粕生产过程中的主要副产品,分别占大豆重量和体积的8%和10%。而大豆皮中含有植物纤维素、粗蛋白等物质,而且,适口性好,价格相对较低,是很好的动物饲料资源。不过,大豆皮有它的优缺点,人们要充分发挥大豆皮的优势,合理的利用大豆皮,从而为畜牧养殖提供一种饲料资源。
黄豆皮是一种很好的动物饲料,消化率高,营养丰富黄豆皮是包裹在黄豆外层的物质,主要由果胶、纤维素、半纤维素木质素类物质组成,约占大豆总重量的8%。现在榨油厂的工艺越来越先进,脱皮工艺产生了大量的副产物黄豆皮,能满足市场的需求。
黄豆皮是一种很好的动物饲料,消化率高,营养丰富,口感也比较好,还能降低饲料的成本,在反刍动物饲料中应用比较多,因为反刍动物饲料中要求还有纤维素,能够促进瘤胃蠕动,而黄豆皮中具有粗纤维含量高、木质化程度低的热点,在牧草数量比较少的季节,给放牧的肉牛补充黄豆皮能够提高日增重,效果优于补饲玉米。黄豆皮中的粗蛋白含量在10-12%,高于玉米,在耐久日粮中,利用黄豆皮替代27%和50%的玉米,对于奶牛的产奶量没有影响,还降低饲料成本。
黄豆皮纤维素的木质化程度比较低黄豆皮纤维素的木质化程度比较低,而反刍动物对于干物质消化率可以达到90%以上,消化程度达到95%。添加黄豆皮,可以促进饲粮中纤维素的消化,主要是因为:
1.黄豆皮纤维素木质化程度低,消化率比较高。
2.黄豆皮能够刺激瘤胃液中的一些分解纤维的微生物快速生长,从而增加了降解纤维素的活力。
3.添加黄豆皮能促进饲粮纤维消化的“正互作效应”。
以上信息由专业从事黄豆大壳豆皮厂的双成饲料原料于2023/3/25 7:17:37发布
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