食品级醋酸批发诚信企业「山东一晨」

食品级醋酸批发诚信企业「山东一晨」 [山东一晨)44dd745]"内容：

分析检测方法

方法名称：冰醋酸—冰醋酸的测定—中和滴定法应用范围：该方法采用滴定法测定冰醋酸中冰醋酸的含量。该方法适用于冰醋酸。方法原理：供试品加新沸过的冷水与酚酞指示液，用滴定液滴定，根据滴定液使用量，计算冰醋酸的含量。试剂：1. 滴定液（1mol/L）2. 酚酞指示液（酚酞指示液不变色）3. 基准邻苯二甲酸氢钾4.紫色石蕊溶液（紫色石蕊溶液变红）

2.氧化法：和乙酸锰从塔底部加入氧化塔，分段通入氧气，反应温度控制在70～75℃，塔顶气相压力维持在0.098MPa，塔顶通人适量的氮气以防止气相发生。反应生成的粗乙酸凝固点应在8.5～9.0℃之间，连续出料进入精制工段。尾气经低温冷却，冷凝液回流氧化塔，气体放空。粗乙酸连续进入浓缩塔，塔顶温度控制在95～103℃，冷凝器冷凝的稀乙酸在稀酸回收塔内回收乙酸，不能冷凝的气体进入低温冷凝器冷凝成稀回收使用。除去低沸点的粗乙酸连续加入乙酸蒸发锅，塔顶温度维持在120℃左右，蒸馏出的乙酸即为成品。

酸性羧酸中，例如乙酸，的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、钠等物质反应。

2CH3COOH + Na2CO3 =2NaCH3COO + CO2 ↑+ H2O

2CH3COOH + Cu(OH)2 =Cu（CH3COO）2 + 2H2O

CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH (）+ CH3COONa

以上信息由专业从事食品级醋酸批发的山东一晨于2024/4/23 9:45:52发布

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