红薯保鲜库日常管理:
红薯在冷库中的贮藏温度一般在2℃～8℃之间。 如果温度过低，则会遭受冷害。 土豆块内部会变成褐色和黑色，煮熟后会有硬核和异味。 但是，如果温度过高，马铃薯的花蕾开始发芽和麸皮，这会加速红薯的霉变。 当甘薯冷库内的湿度低于80%时，薯片中的水分会蒸发掉，导致薯片、麸皮脱水枯萎，食用品质大幅度下降。 相对湿度超过95%，马铃薯块会褪色变褐，腐烂率增加。 如果红薯进入冷库时含水量超过70%，应打开库房门通风排干水分。
冷库储存红薯：
1、红薯保鲜贮藏温度：红薯贮藏温度以10~14℃为宜。 温度过低会受到冷害，使薯块煮熟后内部变黑、变硬、异味，后期极易腐烂。 高，薯芽开始发芽，糠心等现象。
2、红薯保鲜库的湿度：红薯的蕞佳湿度在80%~90%左右，超过这个范围会导致红薯病虫害的发生。
3、红薯保鲜库的含氧量：空气成分中的含氧量不低于4.5%，否则容易导致薯块缺氧和呼吸作用，在光照下会导致发芽能力丧失 ，严重者缺氧。
4、红薯保鲜库的大小：这个可以根据空间的大小和储藏量来确定。 温度和湿度设定在适合红薯贮藏的温度和湿度。 红薯冷库贮藏简单、方便、an全、ke靠。 采用以上方法贮藏的红薯保鲜期可达8个月以上，红薯完整率可达96%。
黄瓜冷库保鲜温度8-12℃，相对湿度90%~95%，气体成分2%~ 5%，O2气体成分0%~5%，CO2 冰点-0.5℃，冷害温度8~10℃，贮藏寿命1个月左右。
黄瓜冷库储存方法介绍：
黄瓜的贮藏特性:
嫩瓜含水量高，代谢旺盛，外皮保水能力很差，所以采收后营养物质消耗很快，极易失水萎蔫而变“糠”。瓜皮表面有瘤刺，容易碰伤而ganran细菌。在贮藏期间，又由于种子能够继续发育、老熟，使瓜身变形，出现“大肚”或“大头”的现象。此外，黄瓜对乙烯十分敏感，不能与甜瓜、梨、番茄等容易释放乙烯的果菜一起贮运。
以上信息由专业从事乳制品冷库报价表的新融制冷于2025/1/8 10:01:32发布
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